« どうもネット接続に制限がある | トップページ | 白雲山、今日は西北門から »

2011年9月21日 (水)

桂花魚

三日前の話になるけど、プールから帰って市場に行ったらいつもの鱸魚が売り切れていいて、桂花魚なるものを購入。

Wiki で調べたら、鱖魚、ケツ魚、パーチの仲間とのこと。


こんな下アゴの出た海水魚がいそうだけど、淡水魚

Img_3446

広東省で大量に養殖されているそうだ。これで 23元。


あまり美味しそうに見えないけど清蒸

Img_3447


小骨が少なくてプリッとして人気がある、とのことだが、鱸魚の方が好きだな。安いし。

|

« どうもネット接続に制限がある | トップページ | 白雲山、今日は西北門から »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/41890/52787329

この記事へのトラックバック一覧です: 桂花魚:

« どうもネット接続に制限がある | トップページ | 白雲山、今日は西北門から »