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2011年5月 8日 (日)

食在広東?

うーん、と思わず唸ってしまうニュース2件。


数年前の SARS の時に、こっちで野生動物を食べちゃうとか、ハクビシンが問題になったのを思い出した。


国家二級の保護を受けている鳥類だが

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スープにしたり鍋にすると美味しいらしい

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胎盤も

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1時間ちょっと煮るといいらしい

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